Merengue con crema batida y fresas
Merengue con crema batida y fresas
Un postre elegante hecho de merengues, delicioso y fácil de preparar que les encantara a todos.
Preparación
Romper los merengues con la mano en trozos grandes o al gusto en un tazón y reservar.
Batir la crema en un tazón con la batidora eléctrica durante unos minutos y reservar.
Desinfectar las fresas en un tazón con agua y unas gotas de desinfectante, durante 5 minutos. Picar en trozos pequeños.
Servir en una copa o vaso, primero colocar una capa de merengues, después una capa de crema y al final las fresas. Repetir la misma operación hasta llenar la copa. Servir frío.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- 1 taza de fresas
- 16 piezas de merengue
- 2 tazas de crema para batir
- desinfectante de verduras al gusto
Utensilios
- Tazón
- Batidora
- Taza para medir
- Tabla para picar
- Cuchillo
- Copa de postre
- Estufa
Información nutricional
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 6 |
| Contenido energético (Kcal) | 371 |
| Proteínas (g) | 11.8 |
| Lípidos totales (g) (grasas) | 15.59 |
| Ac. grasos saturados (g) | 9.6 |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | 4.0 |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | 0.4 |
| Colesterol (mg) | 53 |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | 48.9 |
| Azúcar (g) | 39.0 |
| Fibra dietética (g) | 0.9 |
| Calcio (mg) | 90 |
| Sodio (mg) | 176 |
| Hierro (mg) | 0.51 |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.
Paso a paso
Paso 1
desinfectante de verduras al gusto 2 tazas de crema para batir 1 taza de fresas 16 piezas de merengue
Paso 2
Romper los merengues con la mano en trozos grandes o al gusto en un tazón y reservar.
Paso 3
Batir la crema en un tazón con la batidora eléctrica durante unos minutos y reservar.
Paso 4
Desinfectar las fresas en un tazón con agua y unas gotas de desinfectante, durante 5 minutos.
Paso 5
Picar en trozos pequeños.
Paso 6
Servir en una copa o vaso, primero colocar una capa de merengues.
Paso 7
Después una capa de crema y al final las fresas. Repetir la misma operación hasta llenar la copa.
Paso 8
Servir frío.
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