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Loditos de chocolate en maceta

Visitas: 8420 • Tiempo de preparación: 30 min
4.7

Un postre muy fácil de preparar y deliciosos para una ocasión especial. En forma de macetas que te encantarán.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 70 gramos de mantequilla  
  • 285 gramos de queso crema  
  • 60 gramos de chocolate semi amargo para repostería  
  • 150 gramos de galletas oreo  
  • 1 lata de lata leche condensada  
  • 2 tazas de crema para batir  
  • lombrices de gomita al gusto  
  • flores comestibles al gusto  
  • bolsa de plástico al gusto  

Utensilios

  • Olla honda pequeña
  • Olla honda mediana
  • Taza para medir
  • Rodillo de madera
  • Tazón
  • Macetitas pequeñas
  • Pala miserable
  • Refrigerador

Preparación

Colocarla olla mediana sobre la estufa, agregar agua y poner dentro la olla chica flotando sobre el agua para lograr un efecto de baño María. Derretir en la olla chica el chocolate y la mantequilla, moviendo constantemente con una pala de madera hasta que se derrita uniformemente. Agregar la leche condensada y continuar moviendo constantemente hasta integrar. Retirar del fuego y dejar que se enfríe un poco.

Abrir las galletas y retirarles la crema de en medio con un cuchillo. 

Colocar en una bolsa de plástico las galletas y triturar bien con la ayuda del rodillo hasta que queden bien molidas.

Batir el queso crema en un tazón con la batidora. Agregar la crema y continuar batiendo  hasta que estén bien mezclados. Vaciar el chocolate al tazón de la crema y mezclar con una espátula utilizando movimientos envolventes. Reservar.

Colocar en cada maceta un poco de la mezcla del chocolate y encima la galleta  molida parta que parezca tierra.

Adornar con una flor y una lombriz de gomita. 

Servir frío.

Comentarios

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berenice castillo 30 de julio de 2014 13:23
Gracias por compartir esta receta Claudia
U 16
Cocina al natural 30 de julio de 2014 22:27
Espero que te hayas animado a prepararla, es fácil y además buena idea para los niños. Saludos!
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Rakel 28 de abril de 2014 16:27
hola me encanto tu receta solo una pregunta no hay problema si la crema la bato con un batidor por el momento no tengo batidora o si afecta mucho ese punto gracias :D
U 2
Celia Marín Chiunti 31 de mayo de 2014 12:49
Soi se puede batir a mano, cuesta más trabajo pero si se puede. Saludos
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Ana Lilia 25 de abril de 2014 12:24
Estimada Sonia me gustaria si nos pudieras publicar la receta poblana de molcajete 7 regiones, todas tus recetas son exquisitas y muy bien explicadas. Recibe saludos
U 16
Cocina al natural 31 de mayo de 2014 12:50
Voy a procurar conseguirla, tengo familia en Puebla pero esa receta no la conozco
U 29456
Integra 25 de abril de 2014 07:08
Estimada Sonia Ortiz: Tal vez sea poco probable que leas este mensaje, pero escribo únicamente para darte las gracias. Soy una mujer recién casada, de 24 años, casi sin experiencia en la cocina, sin embargo, contigo me ha resultado más fácil de lo que esperaba. He recorrido múltiples sitios de chefs reconocidos, programas de cocina, videos, etc. Y sin menospreciar su labor la verdad es que, o suelen utilizar ingredientes caros y extraños, o bien, explican de un modo tan apresurado que en vez de disfrutarlos- apreciando la técnica de su trabajo- terminamos estresadas siguiéndoles el paso. Tú conservas -no sé cómo decirlo- un aire muy hogareño. Te das el tiempo para explicar incluso hasta lo "más evidente”, vas paso a paso evitando ser aburrida, tus ingredientes son realmente sencillos, tus platillos exquisitos pero, lo que me impresiona es que al finalizar tus recetas procuras ofrecer un minuto para disfrutar la comida, nos invitas a gozar tranquilamente de la delicia resultante de los alimentos. Últimamente los "expertos en la cocina" han perdido ese toque de "la seducción", porque una cosa es hacer de comer y otra muy distinta, despertar la curiosidad por experimentar nuevos sabores. Gracias Sonia por añadirle ese estilo tan particular a lo que haces. Saludos!!
U 29456
Integra 25 de abril de 2014 07:03
Estimada Sonia Ortiz: Tal vez sea poco probable que leas este mensaje, pero escribo únicamente para darte las gracias. Soy una mujer recién casada, de 24 años, casi sin experiencia con la cocina, sin embargo, contigo me ha resultado más fácil de lo que esperaba. He recorrido múltiples sitios de chefs reconocidos, programas de cocina, videos, etc. Y sin menospreciar su trabajo la verdad es que, o suelen utilizar ingredientes caros y extraños, o bien, explican de un modo tan apresurado que en vez de disfrutarlos- apreciando la técnica de su trabajo- terminamos estresadas siguiéndoles el paso. Tú conservas -no sé cómo decirlo- un aire muy hogareño. Te das el tiempo para explicar incluso hasta lo "más evidente”, vas paso a paso evitando ser aburrida, tus ingredientes son realmente sencillos, tus platillos exquisitos pero, lo que me impresiona es que al finalizar tus recetas procuras ofrecerte un minuto para disfrutar la comida, nos invitas a gozar tranquilamente de la delicia que brota de los alimentos. Últimamente los "expertos en la cocina" han perdido el toque de "la seducción", porque una cosa es hacer de comer y otra muy distinta, despertarte la curiosidad por experimentar sabores nuevos. Gracias Sonia por añadirle ese estilo tan personal a lo que haces. Saludos!!
U 16
Cocina al natural 26 de abril de 2014 01:16
Hola, me doy un espacio todos los días para leer todos y cada uno de sus comentarios, así que cada vez que lo necesites, ten la seguridad de que andaré por aquí. Me parece muy lindo tu mensaje, hago las recetas con mucho gusto y amor para ustedes, por lo que me llena de satisfacción ver que disfruten cada video. Te mando un fuerte abrazo!
Loditos de chocolate en maceta

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 70 gramos de mantequilla  
  • 285 gramos de queso crema  
  • 60 gramos de chocolate semi amargo para repostería  
  • 150 gramos de galletas oreo  
  • 1 lata de lata leche condensada  
  • 2 tazas de crema para batir  
  • lombrices de gomita al gusto  
  • flores comestibles al gusto  
  • bolsa de plástico al gusto  

Utensilios

  • Olla honda pequeña
  • Olla honda mediana
  • Taza para medir
  • Rodillo de madera
  • Tazón
  • Macetitas pequeñas
  • Pala miserable
  • Refrigerador
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