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Kit boxes (Mini bizcochos)

Al estilo Aleee

Porciones: 6 | Tiempo: 1 hrs, 0 min

Ingredientes toda la receta
  • 60 mililitros de leche de vaca
  • 1 cucharita de polvo para hornear (levadura química)
  • 1 pieza de huevo
  • 50 gramos de azúcar blanca
  • 1 pizca de sal
  • 159 gramos de harina de trigo
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 50 mililitros de aceite de maíz
Utensilios
  • horno
  • charola para horno
  • molde para bollitos
  • Brocha
  • cernidor
  • Bol
  • batidor de globo
  • cucharas para medir
  • espátula
  • cuchara para servir helado
  • palillo de madera
Modo de preparación

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 ℃.

2. Engrasar y enharinar los moldes para hornear.

3. Tamizar y mezclar la harina y la sal.

Elaboración:

1. En un tazón, batir el huevo, el azúcar, el aceite, la miel y la leche.

2. Agregar poco a poco la harina y la sal, mezclar.

3. Incorporar delicadamente el polvo para hornear (tamizado previamente).

4. Verter rápidamente la masa a los moldes y hornear.

5. Cocinar durante 25 minutos. Controlar el final de la cocción pinchando un bizcocho con la punta de un palillo, estará cocido hasta que la punta salga seca.