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Frappé de pepino con mandarina

Una receta para una bebida fresca para esta temporada de calor fácil y saludable.

Preparación

 Pelar y picar el pepino. Exprimir las mandarinas para obtener el jugo y reservar.

Para preparar el frappé de pepino, colocar el pepino en el vaso de la licuadora y moler unos minutos. Apagar y añadir 2 ½ tazas de hielo, el jugo de un limón, miel de agave y volver a moler hasta obtener la consistencia de frapé.

Colocarlo en un tazón y meter al congelador unos minutos.

Para preparar el frapé de mandarina ; Colocar el jugo de mandarina en el vaso de la licuadora Añadir 2 ½ tazas de hielo, el jugo de un limón, miel de agave y volver a moler hasta obtener la consistencia de frapé

Para servir colocar en el fondo del vaso un poco del frapé de pepino y encima un poco del frapé de mandarina decorar con un poquito de Tajín.

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Frappé de pepino con mandarina

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Visitas: 12690 • Tiempo de preparación: 40 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para frappé de pepino

  • 1 pieza de limón  
  • 1 pieza de pepino  
  • 2 1/2 tazas de hielo  
  • miel de agave al gusto  

Ingredientes para frappé mandarina

  • 1 pieza de limón  
  • miel de agave al gusto  
  • 2 1/2 tazas de hielo  
  • 7 piezas de mandarina  

Ingredientes para decorar

  • chile tajín al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Pelador
  • Licuadora
  • Exprimidor de limones

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 108
Proteínas (g) 1.2
Lípidos totales (g) (grasas) 0.35
Ac. grasos saturados (g) 0.0
Ac. grasos monoinsaturados (g) 0.0
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0.0
Colesterol (mg) 0
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 29.6
Azúcar (g) 12.6
Fibra dietética (g) 1.6
Calcio (mg) 37
Sodio (mg) 3
Hierro (mg) 0.69

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

Paso a paso