Ceviche de queso panela
Es una receta fácil, que te hará quedar muy bien con tus invitados si lo acompañas con tostadas de maíz.
Preparación
Cortar el queso panela en cubos tamaño bocado y colocar en un tazón. Picar finamente chile verde y la cebolla, agregar el aceite de oliva virgen extra, el jugo de medio limón y sal al gusto. Mezclar bien con una cuchara.
Servir como botana y acompañar con tostadas de maíz.
Paso a paso




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