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Categoria Yucatán

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Mostrando recetas 1 - 12 de 65 en total que tienen las categorías Yucatán
Sopa de lima

Sopa de lima

Al estilo Delfina Castillo Tzab • publicado por Cocina al natural • 17 de noviembre de 2022
Una tradicional sopa yucateca fácil y rápida. Leer más
Mucbipollo

Mucbipollo

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de noviembre de 2022
Este gran tamal se cocina en Yucatán para el Día de Muertos. Tradicionalmente se hornea en horno de leña o dentro del pozo de barbacoa. Es un plato que ... Leer más
Rajas de chile en escabeche

Rajas de chile en escabeche

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 24 de julio de 2022
Los chiles en vinagre se consiguen enlatados en México y otras partes del mundo. Esta receta es para hacerlos en casa de forma natural. Se pueden utiliz... Leer más
Elotes asados

Elotes asados

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de junio de 2022
Estos elotes son tradicionales en todo México. En la calle los cuecen en anafres con carbón y los aderezan al gusto del cliente. Leer más
Pollo Pibil

Pollo Pibil

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 01 de junio de 2022
Tradicional receta yucateca, muy sabrosa. Si no encuentras naranja agria, sustituir por naranjas normales a las que se les añade el jugo de 3 limones. Leer más
Palomitas libres de grasa

Palomitas libres de grasa

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 26 de febrero de 2022
Una forma de hacer palomitas en casa sin grasa y sin necesidad de horno de microondas Leer más
Agua de horchata

Agua de horchata

Al estilo Tres Estrellas • publicado por Cocina al natural • 21 de febrero de 2022
Esta agua de horchata es deliciosa y muy práctica de preparar, hecha con harina de arroz Tres Estrellas. Leer más
Chocolate caliente

Chocolate caliente

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 06 de enero de 2022
Esta bebida es tradicionalmente mexicana. El chocolate caliente se toma en el desayuno, pero es deliciosa también durante la merienda. Leer más
Rosca de reyes trenzada

Rosca de reyes trenzada

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 04 de enero de 2022
Rosca o roscón de reyes que se utiliza para la celebración de los Reyes Magos. Leer más
Rosca de reyes con masa madre

Rosca de reyes con masa madre

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de enero de 2022
La manera mas saludable de preparar una rosca de Reyes, con masa madre, un fermento de harina que la vuelve más digerible. Muchas gracias a Liliana Gua... Leer más
Mixiotes de pollo con nopales

Mixiotes de pollo con nopales

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de noviembre de 2021
El mixiote (del náhuatl 'metl', maguey y 'xiotl', película de la penca) es un platillo típico de México, consiste en carne enchilada cocinada al vapor, ... Leer más
Esquites hervidos con mantequilla, epazote y chile

Esquites hervidos con mantequilla,...

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 07 de noviembre de 2021
Este antojito mexicano, parte de la cocina callejera se acostumbra vender en parques, exteriores de iglesias, escuelas o en esquinas transitadas por las... Leer más