Categoria Tlaxcala
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Rajas de chile en escabeche
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 24 de julio de 2019
Los chiles en vinagre se consiguen enlatados en México y otras partes del mundo. Esta receta es para hacerlos en casa de forma natural. Se pueden utiliz... Leer más
Elotes asados
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de junio de 2019
Estos elotes son tradicionales en todo México. En la calle los cuecen en anafres con carbón y los aderezan al gusto del cliente. Leer más
Dedos de papa con queso
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 22 de marzo de 2019
Receta práctica y económica, ideal para la cuaresma Leer más
Huauzontles capeados
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 15 de marzo de 2019
Los huauzontles son una de las plantas alimenticias que México aportó al mundo. Son originalmente un platillo del centro de México, se consumen sobre to... Leer más
Cómo hacer Pinole
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 31 de enero de 2018
Esta preparación surge en tiempos prehispánicos, antiguamente no llevaba azúcar ni canela como en esta versión. En República Dominicana se le conoce com... Leer más
Rosca de Reyes rellena de mermelada de...
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de enero de 2018
Una deliciosa rosca de Reyes tradicional rellena con mermelada de fruta de temporada Leer más
Elote hervido a la antigüa con pericón...
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 01 de septiembre de 2017
Forma común y tradicional de comer los elotes. En cada región de México cambia la técnica de hervir elotes, generalmente se cuecen con algunas hojas en ... Leer más
Pastel de codo gratinado
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 19 de julio de 2017
Esta es una forma diferente de cocinar pasta, puedes hacer la versión que más te guste y añadir los ingredientes de temporada. Leer más
Mousse de naranja fácil
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 13 de julio de 2017
Postre de hecho con naranja una fruta de temporada,sana y deliciosa, con la cuál puedes crear miles de postres. Leer más
Costillas de cerdo en salsa de mora azul
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 04 de julio de 2017
Hoy prepararemos esta deliciosa receta acompañada de una salsa hecha con mora azul. Leer más
Rollos de pepino
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 15 de junio de 2017
Práctica receta de preparar que puedes llevar como lunch a todas partes. Leer más
Tostadas de chicharrón en salsa verde
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 13 de junio de 2017
Una receta tradicional mexicana como antojito o plato fuerte, lo puedes servir en tacos, relleno o tostadas. Leer más