Categoria Para la cruda
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Bocoles de rajas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 22 de noviembre de 2021
Un antojito típico de México que se consume en los mercados, muy tradicional de la Huasteca, deliciosos. Leer más
Chilacayotes maduros enchilados
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 14 de noviembre de 2021
Una forma diferente de aprovechar los chilacayotes como guarnición Leer más
Pozole verde de puerco
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 13 de noviembre de 2021
Existen pozoles verde, blanco y rojo. Es un platillo mexicano muy típico de estados como Guerrero, Hidalgo y Jalisco. Hoy se prepara con pollo o puerco,... Leer más
Tostadas de picadillo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 12 de noviembre de 2021
Unas tostadas deliciosas como plato fuerte o antojito que les encanta a todos. Leer más
Sopes de papa con chorizo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 09 de noviembre de 2021
Unos sopes tradicionales, deliciosos y fáciles de preparar para toda ocasión. Leer más
Tacos de carne deshebrada
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 19 de septiembre de 2021
Unos taquitos deliciosos fácil de preparar acompañados de una salsa picante. Leer más
Pozole rojo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 15 de septiembre de 2021
Un tradicional pozole del estado de Jalisco preparado con carne de puerco. Leer más
Pozole blanco
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 11 de septiembre de 2021
Este pozole es delicioso y además es la base para preparar el rojo y el verde. Un plato típico de la cocina mexicana, que se acostumbra servir en septie... Leer más
Tacos campechanos
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 04 de septiembre de 2021
Unos tacos que se acompañan de una salsa verde cruda, es un antojo que les encanta a todos y rápidos de preparar. Leer más
Gorditas al chileancho
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de septiembre de 2021
Unas gorditas muy distintas a las tradicionales. Leer más
Tortas ahogadas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 27 de agosto de 2021
Las tradicionales tortas ahogadas de Guadalajara se hicieron famosas en los reconocidos Lonches Gemma. En esta versión, las preparamos con el recalentad... Leer más
Caldo de pollo estilo Charco de las Ranas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 09 de agosto de 2021
Deliciosa sopa que se sirve como plato fuerte, como lo sirven en El Charco de las Ranas en la Ciudad de México. Leer más