Categoria Ocasiones especiales
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Budín de milpa
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 20 de septiembre de 2019
Una receta tradicional del estado de Morelos. Leer más
Zanahorias caramelizadas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 18 de septiembre de 2019
Un sabroso aperitivo con vegetales Leer más
Hueva de lisa frita
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de septiembre de 2019
Entrada tradicional del estado de Veracruz, servida en trozos sobre una tortilla de maíz de nixtamal y pico de gallo es una delicia que no puedes dejar ... Leer más
Pasta mexicana verde con puerco,...
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 11 de septiembre de 2019
Si nunca has probado este tradicional guiso mexicano acompañado de pasta, no te lo pierdas, te va a encantar. Leer más
Tepache de piña
Al estilo Alex Ávalos (Cutberto Garnacha) • publicado por Cocina al natural • 10 de septiembre de 2019
Esta receta de tepache se la compartió el don de los Raspados a Alex, quien nunca supo su nombre, pero recuerda que preparaba unos raspados deliciosos e... Leer más
Sofrito Básico, un truco saludable que...
Al estilo Andoni Luis Aduriz • publicado por Cocina al natural • 09 de septiembre de 2019
Este sofrito básico se puede elaborar una vez al mes y utilizarse en porciones para dar sabor a todo tipo de platillos como caldos, arroces, pastas y más Leer más
Pozole verde de pollo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de septiembre de 2019
El pozole originalmente se hace con puerco, pero también existen las versiones con pollo. Hay verde, blanco y rojo. Es un platillo mexicano muy típico d... Leer más
Pambazos
Al estilo Yolanda Reyes Guzmán • publicado por Cocina al natural • 07 de septiembre de 2019
Estos pambazos se pueden servir como desayuno, comida, merienda o cena. Leer más
Menudo o pancita
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 05 de septiembre de 2019
Una tradicional caldo mexicano, se acostumbra servir en las torna bodas para aliviar los efectos del alcohol ingerido durante la fiesta. Leer más
Chile caldo Cuicatleco
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 04 de septiembre de 2019
El chile huacle o chile chilhuacle, es un gran tesoro oaxaqueño que vale la pena conservar. Sólo se cultivan en Cuicatlán en la región de Cañada Chica. ... Leer más
Tortitas de calabacitas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de septiembre de 2019
Deliciosa receta de tortitas de calabacitas, para acompañar cualquier comida o como plato principal. Leer más
Filete mignon con tocino
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 31 de agosto de 2019
Un sencillo y excelente platillo para una ocasión especial. Leer más