Categoria Día de la Revolución
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Huevos tirados
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 23 de febrero de 2020
Estos huevos se preparan tradicionalmente en el Estado de Veracruz. Allá los hacen con manteca de puerco, aquí decidí prepararlos con aceite de oliva. Leer más
Carne de cerdo en salsa de morita
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 20 de febrero de 2020
Receta hecha de carne de cerdo con un sabor tradicional del chile morita. Leer más
Huevos rancheros
Al estilo Natividad Hernández • publicado por Cocina al natural • 16 de febrero de 2020
Estos huevos rancheros los preparaba Natividad Hernández, que en paz descanse, cocinera de mi casa materna durante mi infancia en Monterrey, México Leer más
Flautas de res ahogadas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 21 de noviembre de 2019
Son un platillo típico y llenador se llaman flautas porque son más largas que un taco dorado normal. Leer más
Pastes tradicionales de Hidalgo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 19 de noviembre de 2019
Los pastes son una especie de empanada que fue introducida por los británicos en el Estado de Hidalgo, pues era una forma sencilla de dar de comer a los... Leer más
Sopa de lima
Al estilo Delfina Castillo Tzab • publicado por Cocina al natural • 17 de noviembre de 2019
Una tradicional sopa yucateca fácil y rápida. Leer más
Gorditas mexicanas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de noviembre de 2019
Receta tradicional ideal para las fiestas mexicanas. Leer más
Papadzules
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 15 de noviembre de 2019
Receta tradicional de la gastronomía yucateca. Leer más
Entomatadas rellenas de huevo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 14 de noviembre de 2019
Deliciosa receta tradicional ideal como desayuno, comida o cena. Leer más
Chiles manzanos rellenos de carne molida
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 12 de noviembre de 2019
Excelente receta tradicional, una combinación deliciosa de chile, carne y frijol. Leer más
Pollo en mole verde
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 10 de noviembre de 2019
Un mole verde tradicional delicioso fácil de preparar, para cualquier ocasión. Leer más
Albóndigas con quintoniles en salsa de...
Al estilo Ana Rosa Beltrán del Río • publicado por Cocina al natural • 09 de noviembre de 2019
Receta mexicana tradicional del estado de Chihuahua una combinación exquisita. Leer más