Categoria Chile
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Espagueti verde
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 09 de marzo de 2023
Esta sabrosa pasta con chile poblano se puede servir como acompañamiento de aves o carnes o simplemente como plato principal. Leer más
Cazuela de hongos y elote
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de marzo de 2023
Una deliciosa cazuela vegetariana, ideal para un lunes sin carne. Leer más
Tacos dorados de pollo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 07 de marzo de 2023
Sabrosa receta tradicional de la cocina diaria del Estado de Nuevo León. Ideal para almuerzo, comida o cena Leer más
Salsa borracha norteña
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 25 de febrero de 2023
Exquisita salsa, ideal para acompañar carnes asadas. También se puede servir como botana con totopos o tostadas. La cerveza le da un sabor único y espec... Leer más
Sopa de chayotes tiernos
Al estilo Carmen Titita • publicado por Cocina al natural • 20 de enero de 2023
Deliciosa sopa al estilo Titita, del restaurante El Bajío, publicado en su libro de cuarenta aniversario. Leer más
Arroz poblano
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 18 de enero de 2023
Este arroz es sabroso, rápido y sencillo de preparar. Como acompañante, es especialmente útil para dar color a platos mexicanos. Leer más
Verduras orientales
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de enero de 2023
Esta receta con bases orientales es nutritiva, deliciosa, además de favorecer la digestión. Se prepara rápidamente y es ideal para la comida o la cena. Leer más
Lomo embirriado sin hornear
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 20 de diciembre de 2022
Un lomo con la salsa típica de la birria para darle un sabor especial y fácil de preparar para servir acompañado de un vino tinto Chivite Syrah. Leer más
Bacalao a la Veracruzana
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 13 de diciembre de 2022
Este bacalao es una receta tradicional de Veracruz para las fiestas navideñas. Es delicioso acompañado de arroz blanco y pan. Recalentado sabe todavía m... Leer más
Sopa de lima
Al estilo Delfina Castillo Tzab • publicado por Cocina al natural • 17 de noviembre de 2022
Una tradicional sopa yucateca fácil y rápida. Leer más
Papadzules
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 15 de noviembre de 2022
Receta tradicional de la gastronomía yucateca. Leer más
Carne de puerco con chile pasado
Al estilo Ana Rosa Beltrán del Río • publicado por Cocina al natural • 08 de noviembre de 2022
Platillo tradicional de Chihuahua, hecho con carne y chile pasado. Leer más