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Castañas asadas

Una botanita o postre de invierno muy nutritivo. Tiene bajo contenido calórico, vitaminas del grupo B y minerales como el fósforo, magnesio y hierro. También tiene alto contenido de fibra

Preparación

Hacer cortes en forma de cruz con mucho cuidado en la cáscara gruesa de las castañas para facilitar el pelarlas más adelante.

 Colocarlas sobre una charol apara galletas y hornear en horno previamente calentado a 300 °F (150°C) durante 10 minutos. Subir el fuego a 350°F (175°C) y hornear 10 minutos más.

Sacar las castañas del horno y dejar enfriar levemente. Retirar la cáscara gruesa con las manos mojadas y luego la cáscara delgada.

Servir calientes 

 

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Castañas asadas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Visitas: 8451 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 kilogramo de castañas  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Charola para horno
  • Horno

Paso a paso